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Gurke

grüner Spargel

Lachs

gerillte Salzwasseaal

Gekochte Garnelen

Krebsfleischimitat

Lachs

Thunfisch

Thunfischbauch

Flambierter Lachs

Flambierter Thunfisch

Gekochte Garnelen

gerillter Salzwasseraal

grüner Spargel

5 Stk. Thunfisch

5 Stk. Thunfischbauch

5 Stk. Lachs

5 Stk. Lachs & 5 Stk. Thunfisch

3 Stk. Maguro, 3 Stk. Chu-Toro, 3 Stk. Ebi, 3 Stk. Lachs

Avocado, Sesam

Lachs, Avocado, Sesam

Hähnchen, Gurken, Teriyaki Sauce, Sesam

Thunfisch, Avocado, Sesam

Thunfisch, Gurken, Avocado, Lauchzwiebel und Chili

Thunfischbauch, Gurken, Avocado und Lauchzwiebel

Tempura Garnele, Avocado, ummantelt mit Fischrogen

Garnele und Avocado, ummantelt mit Fischrogen

Lachs, Avocado, Surimi und Fischrogen

Surimi (Krebfleischimitat) und Avocado, ummantelt mit Fischrogen

Gurken, Avocado, Paprika, Mango und grüner Spargel, ummantelt mit Sesam

Lachs, Gurken, Avocado, paniert

Thunfisch, Gurke, Avocado, paniert

Gerillte Barbarie Ente, Gurken,Avocado paniert

Garnele, Avocado, Gurken, Mayo und Lauchzwiebel

Surimi, Avocado, Gurken, paniert

Hühnchenfilet, Gurken und Avocado

Gurken, Avocado, Paprika, Mango und grüner Spargel paniert

Ebi Tempura, Avocado, Gurke, umwickelt mit Lachs

Ebi Tempura, grüner Spargel, Avocado

Lachs, Gurke, umwickelt mit Avocado

mit flambiertem Lachs on top, Gurke und Avocado

Gekochter Thunfisch, Chili Mayo, Lauchzwiebeln, umwickelt mit Röstzwiebeln

Grüner Spargel, Avocado, umwickelt mit flambiertem Thunfisch

Gerillte Barbarie Ente , Gurken, Avocado Sesam, Schnittlauch

Ebi Tempura, Avocado, Gurke, umwickelt mit gerillter Salzwasseraal und Fischrogen

8 Maki Lachs, 8 Maki Maguro

4 Stk. Avocado Maki, 4 Stk. Paprika Maki, 4 Stk. Mango Maki, 4 Stk. Kappa Maki

4 Maki Avocado, 4 Kappa Maki, 6 Vegan Roll

6 Stck. Crazy Lachs, 6 Stck Crazy Tuna

4 Maki Sake, 4 Maki Avocado, 4 Maki Maguro, 4 Maki Ebi

8 Sake Maki, 8 California I.O, 2 Nigiri Lachs

2 Nigiri Lachs, 8 Sake Maki , 8 Sake I.O

2 Nigiri Chu-Toro, 1 Chu-toro Maki, 1 Chu-toro I.O

2 Maguro Nigiri, 8 Maguro Maki, 8 Maguro I.O

5 Nigiri ( 1 Sake, 1 Maguro, 1 Chu-Toro, 1 Ebi, 1 Anago )

2 Nigiri Sake Flame, 2 Nigiri Maguro Flame, 4 Sazuka, 4 Asparagus , 4 King Ebi Tempura, 4 Fire Tuna

3 Sushirollen nach Wahl (Bitte klicken Sie auf „Varianten“ und wählen Sie 3 Sushirollen nach Wunsch aus), 4 Stk. Sashimi Thunfisch, 4 Stk. Sashimi Lachs, 2 Nigiri Lachs, 2 Nigiri Thunfisch

2 Nigiri Sake, 2 Nigiri Chu-Toro, 2 Nigiri Ebi, 4 Maki Avocado, 4 Maki Sake, 4 Maguro I.O., 4 Sake I.O., 4 Alaska I.O, 4 Ebi I.O

{Japanische Teigtasche gefüllt mit Hühnerfleisch und Gemüse. Dazu würziger Teriyaki Dip}

{Japanische Teigtasche gefüllt mit Gemüse. Dazu würziger Teriyaki Dip}

{Teigtasche gefüllt mit Fisch und Garnelen. Dazu cremig Spicy Mayonnaise}

{Eingelegter Rinderhack mit Zitronengras in Betellblättern gewickelt}

{Panko Riesengarnelen}

{Knuspriges Hühnerfleisch im Teigmantel. Dazu würziger Teriyaki Dip}

{Grüne Bohnen am Zweig, japanischer Style}

{Hausgemachtes Bio Gemüse}

{Algensalat mit Sesam}

{Gold-gebackene Frühlingsrollen mit Schweinefleisch, Morcheln, Glasnudeln, Gemüse, Limetten und Sweet-Chili-Dip}

{Gold-gebackene Frühlingsrollen mit Garnelen, Morcheln, Glasnudeln, Gemüse, Limetten und Sweet-Chili-Dip}

{Gold-gebackene Frühlingsrollen mit Tofu, Morcheln, Glasnudeln, Gemüse, Limetten und Sweet-Chili-Dip}

{Reispapierrollen, knusprige Ente, Bio Salat, Bio Gurken, eingelegtes Bio Gemüse, Koriander, frischen Kräutern, mit Hoisin-Kokos-Dip}

{Reispapierrollen, knusprige Garnele, Bio Salat, Bio Gurken, eingelegtes Bio Gemüse, Koriander, frischen Kräutern, mit Hoisin-Kokos-Dip}

{Reispapierrollen mit Tofu, Bio Salat, Bio Gurken, eingelegtes Bio Gemüse, Koriander, frischen Kräutern und, mit Soja-Limetten-Dip}

{Grüner Papayasalet mit Garnelen und frischen Kräutern}

{Rindfleisch-Salat mit Bio roten Zwiebel , Gurken , eingelegtes Bio Gemüse, Koriander, frischen Kräutern, geröstetem und zermahlenem Reis}

{Grüner Mangostreifen-Salat mit Enternbrust, Bio Gurken, Bio Zwiebel und frischen Kräutern}

{Omelette, Cheddar, Tomaten, Lauchzwiebel}

{Crispy duck, caramelizes onion, sesame, BBQ-sauce}

{Rindfleischpatty, Zitronengras-Chilli, Zwiebeln, Cheddar, Sesam}

{Roti-Hähnchen mit Teriyaki, Sesam, Vietnam Minze}

{Tempura Garnelen, Cheddar}

{Gegrillte Lachs, Kurkuma, Zitronengras, Sesam, BBQ-Sauce}

{Gegrillte Tofu mit Teriyaki, Zitronengras, Sesam, Vietnam Minze}

{Zitronengras- Chilli mariniertes Rinderhüftsteak und verfeinert mit Fisch- Limetten- Dressing}

{Rinderrouladen vom Grill, handgewickelt in Betelblättern, und verfeinert mit Fisch- Limetten- Dressing}

{Zitronengras mariniertes Riesengarnelen und verfeinert mit Fisch- Limetten- Dressing}

{Gerilltes Hähnchenfilet und verfeinert mit Fisch- Limetten- Dressing}

{Gold-gebackene Frühlingsrolle mit Schweinehackfleisch, dazu Fisch- Vinaigrette}

{Gold-gebackene Frühlingsrolle mit Tofu du Gemüse, dazu Soja- Vinaigrette}

{Gebratener Tofu und verfeinert mit Soja- Vinaigrette}

{Vegan Nudelsuppe mit Sojabohnenpaste, darauf Tofu, Mais und Gemüse}

{Vegan Nudelsuppe mit fermentiertem Bio Gemüse, scharf}

{Nudelsuppe mit Lachs, Garnele und Gemüse}

{Nudelsuppe mit knusprig gebackenen Riesengarnelen, Tofu, Ei und Gemüse}

{Nudelsuppe mit gerillte Entenbrust und Gemüse}

{Nudelsuppe mit mariniertem Schweinefleisch und Gemüse}

{Nudelsuppe mit Huhn Teigtasche, Ei und Gemüse}

{Nudelsuppe mit Gemüse Teigtasche und Gemüse}

vom Grill

vom Grill

{Knuspriges Hühnerfleisch im Teigmantel}

Grilled Duck Fillet

vom Grill

{Lachs, Muscheln und Garnele vom Grill}

{Gebackenem Tofu}

{Knuspriges Hühnerfleisch im Teigmantel, hausgemachte Teriyakisauce}

{Gegrillte Riesengarnelen, hausgemachte Teriyakisauce}

{Lachs vom Grill, Teriyakisauce}

{Mariniertes Rinderhüftsteak und Zitronengras}

{Wählen Sie zwei Mochis in den Sorten Passionsfrucht-MangoVegan, Grüner Tea, Yuzu, Himbeer,Vanille, Schokolade Samtige Hülle aus gesüßtem Reisteig und frisches saisonales Obst}

{Gefüllt mit rote Bohnen, Erdnuss und schwarzem Seamus}

{Warmer Kokos-Bananenpudding mit gerösteten Sesam und Erdnüssen}

{Gegriller Bananenkuchen, Klebreis, schwarzen Bohnen, Erdnüssen und Kokos- Crème}

Stoffig und cremig, mit deutlichem Hauch von Mirabelle, Quitte und Birne. Der Wein ist in der Säure prägnant und bietet mit einem Hauch Restsüße wunderbare Frische. Man freut sich auf den nächsten Schluck!

Sehr duftiger Moscatel mit spürbarer Restsüße, welche jedoch gar nicht klebrig rüberkommt. Aromatisch. Viel Steinobst und weiße Johannisbeere. Expressiv duftig mit ganz feiner Säure und feinem zartbitterton

Schlanker, süffiger Riesling von der Nahe ohne spitze Säure. Klassische Steinobst- und Apfelaromen mit genau der richtigen Restsüße

Reifer Apfel, Zitrus und Honig ohne die typische Schwere. Der Wein tanzt auf der Zunge, drückt im Mund, aber immer auf der verspielten Seite. Haselnüsse und Mandeln, insgesamt schöne Melange aus Fülle und Frische

In der Nase vorsichtiger Sauvignontyp. Umso duftiger in Mund und Gaumen mit saftiger Säure. Exotische Limettentöne spielen mit Holunderaromen, dazu eine fruchtige feinherbe Nuance

Saftige Süßkirsche, ein Touch Erdbeere, tolle Frucht mit spürbarer Restsüße, welche jedoch nie klebrig oder fett daherkommt. Genügend Säure für ein beeindruckendes Spiel mit der Fruchtsüße, das ganze ausbalanciert durch Aromen von grüner Paprika

Dunkle Farbe, ein Hauch Restsüße, der völlig in der Frucht aufgeht und erstaunliche, angenehme Frische für einen Primitivo. Kirschig, saftig und sehr lebendig. Animierende, griffige Struktur am Gaumen. Waldboden und rote Beeren

In der Nase rote Beeren, auch Cassis. Am Gaumen weiche Tannine, Noten von Lakritz und reifen Waldbeeren, eher feingliedrig als wuchtig, warm ohne Schwere

Ein beeriges, rauchiges Kraftpaket. Rote kompakte Fruchtaromen umschmeichecheln an Tabak und Nadelwald erinnernde Tannine.